餐饮无接触配送怎么办理

餐饮无接触配送可以通过以下步骤实施：

消费者通过手机应用或网站订购餐品并进行支付。支付方式可以包括信用卡、支付宝、微信等多种电子支付方式。

餐厅或餐饮公司人员需要核实订单的准确性和完整性，以确保餐品能按时送达和顾客满意。

由于零接触餐饮配送方案下消费者与配送员不直接接触，餐饮公司需要核实订单中的接收人信息，确保信息正确无误。

接收到订单后，餐厅或餐饮公司需要开始准备餐品，并将订单中的餐品和附属品装配好。

餐品准备好后，餐厅或餐饮公司的工作人员将餐品转交给配送员。餐品需要被放到专用的袋子或包装箱里，以保持卫生和避免污染。

配送员需要戴上口罩和手套，在配送途中要尽量保持零接触。如果有必要，可以通过电话或消息与消费者保持沟通。

配送员到达消费者的地址后，需要将餐品和附属品放在指定的地点，例如门口，随后迅速离开。

此外，还可以采用以下无接触配送方案：

店外应用方案：

将智能餐饮配送柜设置在餐厅门外或用户所在场所，如医院、社区、写字楼、工厂等场景。用户预点餐，配送人员提前将餐饮配送放置柜内，用户自助取餐，减少人员接触。全程信息透明化，展现厨师、打包员、骑手的健康情况及餐箱消毒情况等安全防护信息，确保无接触的同时实现全过程食品安全信息可视化可追溯。

店内无接触取餐方案：

智能取餐柜常温或保温设置，设置在餐厅店内，连接后厨与餐厅，对接点餐平台。用户预点餐或现场选餐，中央厨房基于数据生产，放置取餐柜内，系统自动提醒，用户自助取餐。用户线上下单后，待餐饮制作完毕，店员会将餐饮放进取餐柜里，再通知客户，从下单到取餐完全不需要和店员有任何接触。

通过以上步骤和方案，可以有效实施餐饮无接触配送，保障用户和骑手在收餐环节的安全，同时减少疫情期的人员接触和交叉感染风险。