硚口有什么好吃的
硚口区拥有丰富多样的美食,以下是一些值得一试的特色小吃和餐馆:
芝麻酱
是武汉热干面的主要材料,富含蛋白质、氨基酸及多种维生素,香味浓郁,色泽金黄,口感细滑。
田启恒糊汤粉
以其糊汤微稠、米粉洁白、细长有劲、滋味鲜美、营养丰富而著称。
谈炎记水饺
1920年创店,以鲜猪腿、黄牛腿肉制馅,猪蹄熬汤,配以虾米、香菇、香菜、葱花等佐料,使水饺的馅嫩、汤鲜、形美、皮薄,吃起来爽口润腹,余香满口。
热干面
硚口巨好吃的热干面社区小店属于老武汉传统热干面,芝麻酱巨香,好吃的都需要分享。
油焖大虾 和 油焖大闸蟹
秋天的夜晚,油焖大闸蟹绝对拥有一席之地。油焖必须先把蟹炸一遍定型,锁住肉和汁水,炸完清香扑鼻,然后大火烧开小火收汁,把味道充分烧进去。蟹黄饱满,经过特质的油焖调味,味道鲜美。