外婆味道好吃的菜

外婆茶香鸡：

这是外婆家的招牌菜之一，选用1.8斤左右的农家土鸡，配以龙井茶和枸杞等附料烹饪而成。鸡肉鲜嫩多汁，带有清新的茶香，口感软烂脱骨。

外婆红烧肉：

这道菜选用上等五花肉、笋干和青鱼焖制而成，小火煨至肉质软烂，汤汁鲜醇。肥瘦相间的五花肉外皮油光发亮，入口即化，笋干和鱼块也各具风味。

新派糖醋里脊：

里脊肉切成小块，油炸后裹上糖醋勾芡的酱汁，外酥里嫩，酸甜可口，适合老少咸宜。

鼓汁蒸凤爪：

蒸制的凤爪Q弹有嚼劲，满满胶原蛋白，不辣且味道鲜美。

白切鸡：

选用走地鸡，肉质紧致有弹性，搭配特制的蒜蓉辣椒酱，是家常菜的经典之作。

香煎鱼：

外酥里嫩，没有腥味，保留了鱼肉的鲜嫩。

白灼虾：

新鲜的虾只需简单焯水，能最大限度地保持其原汁原味。

松茸鸡汤：

汤中含有满满的胶原蛋白，炖得浓郁鲜美。

腐竹炒黑木耳：

爽口开胃，营养丰富，是家常下饭菜的好选择。

绿豆沙：

清甜凉爽，适合夏季消暑，是很多人童年记忆中的美味。

白菜粉丝汤：

汤汁鲜美，白菜和粉丝口感极佳，是很多人喜爱的家常菜。

这些菜肴不仅味道鲜美，而且充满了家的温馨和回忆，是很多人心中难忘的外婆味道。建议尝试这些经典的外婆菜，相信会带给你美好的味觉体验。