小年餐饮会忙吗
小年是中国传统节日中的一个重要节日,通常在农历腊月二十三或二十四日。在这一天,人们会进行一系列的庆祝活动,包括清洁家园、准备年货和享用美食。由于小年标志着春节的临近,餐饮业通常会迎来一波消费高峰。
北京餐饮业
2024年小年:北京多家餐饮企业推出春季菜品,如立春菜品、龙年特色菜肴等,吸引消费者前来品尝。部分餐厅在除夕到正月十五期间订单满满,尤其是年夜饭和同学会等主题餐。
2023年小年:市民提前订餐馆包间和购买半成品年货,餐饮业的消费高潮再次出现。堂食排队等位现象重现,外卖订单量持续增长,半成品年菜和预制菜热销。
其他城市
广州:小年夜和除夕夜的团圆饭预订火爆,大部分酒楼包厢已订满。一些餐厅的年夜饭外卖订单量激增,有的门店外卖订单量甚至超过堂食。
历史数据
2014年:小年当天,一些饭店出现客流量小高峰,主要以家庭聚会和朋友聚会为主,部分饭店提前几天就接到预订。
综合以上信息,可以得出结论:小年期间的餐饮业普遍比较忙碌,尤其是繁华商圈和知名餐馆,会出现排队等位和外卖订单量激增的情况。消费者提前预订和购买半成品年货成为常态,餐饮企业也在积极备货和补充人手,以应对消费高峰。