鸡炉火锅蘸料

鸡炉火锅的蘸料可以根据个人口味进行搭配，以下提供几种常见的蘸料制作方法：

将大蒜剁成茸，放入碗中。

加入适量的生抽、香菜末、葱花和热油拌匀即可。

将芝麻酱用冷开水调成厚糊状，再加入炒好的红油四川辣酱、生抽王、糖、醋、味精、葱姜末和麻油，调成薄糊状即成。

蒜末+小米椒+香菜+葱花+半罐香油+2勺生抽。

芝麻酱+花生碎+葱花+辣椒油+1勺生抽+1勺香醋+少许白糖。

小米椒+蒜末+香菜+葱花+白芝麻+1勺香油+2勺生抽+1勺香醋+少许白糖。

小米椒+蒜末+香菜+葱花+蒜蓉酱+1勺蚝油+2勺生抽+1勺香醋。

蒜末+香菜+葱花+辣椒面+1勺生抽+1勺蚝油+2勺香油。