夏天好吃又好做的甜品

夏天好吃又好做的甜品有很多种，以下是一些推荐的选项：

多肉葡萄撞奶

特点：酸甜爽滑，少女心爆棚。

食材：葡萄100克、白凉粉30克、白糖30克、清水800克、纯牛奶150克。

做法：

1. 葡萄洗净，剥皮去籽，果皮和果肉分别放好。

2. 葡萄皮加水煮沸5分钟，捞出葡萄皮，过滤汤汁。

3. 将过滤后的葡萄皮水重新倒入锅中，加入白凉粉和白糖，搅拌至融化，倒入容器中凝固。

4. 待凝固后，加入牛奶和葡萄果肉，搅拌均匀，放入冰箱冷藏后风味更佳。

紫薯银耳羹

特点：美容养颜，补气养血。

食材：紫薯、银耳、莲子、枸杞、红枣、椰奶。

做法：

1. 紫薯切块，莲子提前泡发20分钟。