煮红酒水果酒

煮红酒水果是一种受欢迎的冬季饮品，它结合了红酒的醇厚和水果的鲜甜。以下是一种简单的煮红酒水果的做法：

食材

草莓、蓝莓、苹果、橙子、话梅、冰糖、红酒

做法

准备食材：

将草莓、蓝莓、苹果、橙子洗净并切块，话梅可以提前泡软备用。

煮制：

在锅中倒入红酒，加入切好的水果和话梅，开中火煮至冒泡（不要煮开），然后转小火继续煮20分钟左右，直到水果熟软但不要煮开。

调味：

中途可以根据个人口味适量添加冰糖，也可以尝试加入鲜榨的橙汁以增加风味。

关火：

煮好后关火，让饮品稍微焖一会儿，然后倒入杯中即可享用。

这种简单的煮红酒水果做法不仅适合秋冬季节，还能带来温暖和仪式感。你可以根据个人口味调整食材和香料的用量，创造出属于自己的特色饮品。