山药主食做法简单好吃
山药是一种非常健康且多功能的食材，可以制作出多种美味的主食。以下是一些简单易做且美味的山药主食做法：
山药馒头
将山药蒸熟后压成泥，加入面粉、糖和酵母，搅拌成面团，搓成长条后切成剂子，醒发29分钟，然后蒸15分钟至熟透。
山药鸡蛋饼
山药剁碎加面粉搅拌均匀，加鸡蛋液炒熟，加入葱姜和西红柿炒软，倒入开水煮两分钟，最后加入鸡蛋碎和小青菜，加虾皮和盐调味。
山药炒鸡丁
鸡胸肉切丁，山药和玉米粒切丁，炒鸡丁至变色，加豆瓣酱和糖，加入山药和玉米粒翻炒，最后加水煮至收汁。
山药红豆糕
红豆提前浸泡煮软，山药蒸熟压成泥，加入红豆和糖浆拌匀，用模具塑形，切块后撒上糖桂花和炼乳。
芝麻山药条
山药切条裹上芝麻，放入烤箱160度烤15分钟，中间翻面一次，烤至金黄。