雪榕菇怎么做好吃

雪榕菇可以通过多种方法制作得美味。以下是几种推荐的烹饪方式：

雪榕菇炒牛肉

原材料：雪榕菇200克，牛肉150克，干辣椒10克，生姜5克，大蒜5克，葱3克。

调味料：大豆油适量，盐5克，生抽5克，淀粉10克，蚝油5克。

做法：

先将雪榕菇用清水冲洗干净，捞出，控水。

把牛肉切成丝，倒入碗中，用生抽、蚝油、淀粉、适量食盐腌制5分钟。

干辣椒切成段，生姜切成丝，大蒜切成片，葱切成段。

起锅烧油，开大火，放入姜丝、大蒜片，炒香，放入腌制好的牛肉丝，翻炒2分钟。

倒入雪榕菇，放入适量的食盐，翻炒2~3分钟，出锅，装盘。

雪榕菇凉拌

用料：雪榕金针菇150克，黄瓜半根，胡萝卜小半根，蒜瓣三颗。

做法：