牛肉火锅底料不辣

不辣的牛肉火锅底料有以下几种选择：

海底捞的番茄锅底料是许多人的最爱，因为它酸酸甜甜的，非常适合涮牛肉。你可以按照店内的方法，切一只新鲜番茄进去一起煮，这样既美味又健康。

市面上有一些不辣的牛肉清汤料包，如“好人家牛肉清汤料包”。这些料包通常适合喜欢清汤火锅的人，可以轻松调配出美味的牛肉火锅底料。

如果你喜欢自己调配底料，可以尝试以下简单的清汤底料配方：

牛肉 750克

姜切片

大葱 1根

蒜 5瓣

洋葱适量

香料：八角 2个、草果 1个、桂皮 1块、香叶 3片、小茴香少量、豆蔻 2个、花椒一小把、胡椒几颗、盐适量、生抽 3勺、料酒 6勺

这些建议可以帮助你找到适合自己口味的牛肉火锅底料，享受美味的火锅体验。