红酒都是勾兑的

并非所有红酒都是勾兑的。红酒通常是通过葡萄发酵酿造而成，而勾兑酒则是由酒精、糖精、香精和色素等添加剂混合而成。以下是一些关键点：

勾兑酒的制作：

勾兑酒可能含有化学添加剂，如色素和香精，以模仿真酒的香味和颜色。这些酒可能完全没有葡萄汁成分。

真假酒的鉴别：

可以通过一些简单的实验来鉴别真假红酒。例如，使用食用碱和水的混合液可以测试红酒中是否含有花青素。真正的红酒在碱性条件下会呈现蓝绿色，而勾兑酒则不会变色。

市场现状：

市场上确实存在勾兑的假红酒，但正规渠道购买的进口红酒大多是纯正的。价格低廉的红酒并不一定意味着是假货，但消费者需要提高警惕。

勾兑的另一种形式：

在葡萄酒生产中，“勾兑”也可以指不同葡萄品种酒的混合酿制，这种过程并不涉及添加酒精或人工制品，而是为了提升口感和质量。

综上所述，虽然存在勾兑的假红酒，但并非所有红酒都是勾兑的。消费者在购买红酒时应选择正规渠道，并可以通过一些简单的实验来鉴别真假。