贵阳火锅鱼哪里好吃啊
在贵阳，有几家鱼火锅非常受欢迎，以下是一些推荐：
Hot 老渔歌参鱼火锅 锅底：
养生汤锅
蘸水：自助
特色：参鱼片切得很薄，稍微烫下就可以食用，肉质滑嫩，鱼头和鱼骨可以熬汤，味道非常鲜美。
Hot 三只耳冷锅鱼 特色：
成都知名火锅店，创始人出生于中药世家，费了很多功夫，才有了现在的吃了不上火也不油腻，而且后味特别足的麻辣口感。红锅的冷锅鱼是一大特色，适合口味偏重的人。
Hot 锦食龙继斑鱼
锅底： 菌类、酸汤、药膳、豆米，种类丰富 特色
Hot 顺水鱼馆 环境：
地中海装修风格
特色：店内的鱼品种很多，有淡水鱼和海水鱼供选择，锅底融入十多味名贵滋补中药材，以重庆特有的酸辣、麻辣、椒麻、酸菜的口感为特色。
Hot 银杏树鱼庄（新添大道店） 特色：
锅底汤汁浓郁，鱼肉新鲜，吃的就是一个原汁原味，鱼片切的薄，下锅就熟，蘸水是双椒的。
江渔天下乌江豆腐鱼
特色： 鱼肉鲜美清香，久煮不老，入口即化，豆腐雪白滑嫩，辣椒香而提味，勾起人胃里的馋虫，能满足你所有的味蕾。老凯俚酸汤鱼
特色：
以苗族传统美食“酸汤鱼”为主打，鱼肉鲜嫩滑口，酸汤开胃解腻，每一口都是对味觉的极致挑逗。人均消费约90元。
这些火锅店各有特色，可以根据个人口味选择尝试。如果喜欢酸汤鱼，老凯俚酸汤鱼和亮欢寨酸汤鱼是不错的选择。如果追求麻辣口感，三只耳冷锅鱼和顺水鱼馆也很受欢迎。