厨具制造验收标准

厨具制造验收标准主要包括以下几个方面：

原材料应与订货合同一致，并提供合格证明。对于进口材料，还需要提供原产地证明及商检证明。

金属类原材料需进行光谱检测，化学成分应符合该牌号成分范围，主要控制指标包括C、Ni、Cr、Mo、V等。

产品底壁厚度误差应≤±0.1mm，其他尺寸误差≤5mm。

铆接和焊接应牢固不松动，铆钉头及镦头应完整饱满，无开裂，焊缝应平整，无咬边、结瘤、气孔等缺点。

产品表面应无毛刺、卷边、划痕等缺点。铆接处应紧密接合，无显著磕碰和划痕迹。

厨具应符合国家相关食品安全标准，如陶瓷餐具应符合GB 4806.4 - 2016《食品安全国家标准陶瓷制品》，不锈钢餐具应符合GB 4806.9 - 2016《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》等。

对于食品接触材料，应确保无毒无味，不含有害物质迁移。

厨具应满足实用需求，设计合理，使用方便。