餐饮业一般什么时候放假

餐饮行业的放假安排通常 取决于具体的节假日和餐厅类型。以下是一些一般性的信息：

餐饮行业通常享有国家法定的假期，总计为11天。这些假期包括元旦1天、春节3天、清明节1天、劳动节1天、端午节1天、中秋节1天和国庆节3天。

法定节假日通常不会在节日当天放假，而是会提前或推迟安排休息日。

小型餐厅：一般没有固定的假期，即使放假也仅有2天。

中型餐厅：一般放假4天。

酒店：放假时间为4-6天。

度假村：放假时间为6-10天。

餐饮企业还可以根据自身情况安排带薪年假，这通常需要签订劳动合同的正式工才能享受。

在某些特定节假日，如国庆节，餐饮企业可能会根据通知安排7天假期。

综上所述，餐饮行业的放假安排主要依据国家法定节假日和企业的内部规定。建议您在具体安排时，参考当年的节假日安排和餐厅的实际情况。