遂宁地区好吃的鱼
在遂宁,有几家鱼店因其美味的鱼类菜品而受到食客的喜爱:
葱葱鲫鱼庄
特色菜品:冷锅鱼,现点现杀,调料盘里有豆瓣酱、芽菜碎、酸菜碎、花生碎,上桌后浇上封锅调料,味道绝妙。
地址:百盛家园对面,复丰巷4号。
莽娃特色青椒鱼
特色菜品:青椒鱼,麻味十足,口齿留香,店铺藏在不起眼的巷子里,已有十多年历史。
地址:天宫北路124号。
渔翁渔府
特色菜品:生态乌鱼,配上青花椒锅底,鲜嫩的乌鱼配上鲜香的青花椒,口感麻嫩。
地址:船山区滨江路犀牛广场斜对面。
雷二鱼火锅
特色菜品:鱼味道鲜美,锅底花椒多且香,鱼都是鲜宰现做,鲜嫩爽口。
地址:市河东新区邦泰云玺金阳街158号附23号。
凯红鲫鱼庄
特色菜品:专注于鲜鲫鱼,现点现宰,搭配提前备好的调料盘和鲫鱼汤,味道美极了。
地址:船山区慈音街道圣泉路232号。
兄弟渔庄
特色菜品:提供地道江湖菜系的鱼馆,太安鱼麻辣嫩滑,尖椒土鳝鱼鲜香爽口。
这些鱼店各有特色,建议您根据自己的口味偏好选择尝试。如果喜欢麻味十足的青椒鱼,可以选择莽娃特色青椒鱼;如果追求生态乌鱼的鲜嫩口感,渔翁渔府是不错的选择;而喜欢尝试多种口味的,葱葱鲫鱼庄和雷二鱼火锅则值得一试。