国外做菜的厨具

国外的常用厨具包括以下几类：

炉灶：包括煤气灶、电磁炉和燃气灶等。

烤箱：用于烘烤、烤制食物，如面包、烤肉和烤蔬菜等。

炒锅：用于在高温下快速烹饪，常见类型包括不粘锅和铁锅等。

煎锅：常用于制作牛排、鱼排等，通常由不粘涂层制成。

压力锅：用于炖煮肉类和豆类，缩短烹饪时间并保持食材鲜美。

搅拌机：制作奶昔、果汁、蔬菜泥等食物。

打蛋器：用于打发奶油、蛋液等。

冰箱、冷藏柜：用于食品储藏。

底柜、吊柜、角柜：用于物品储藏，如炊具、餐具等。

排水设备、洗物柜、垃圾桶等。

刀子、叉子、勺子：基本的餐具，用于切割、叉起和舀取食物。

砧板：用于切割食材，有的设计具有便于拨入铁盘或暂存废料的功能。

多功能锅具：如新加坡的多功能锅具，适合炒粿条、炒米粉等炒菜。

烘焙工具：如蛋糕模具、派盘等。

隔热垫、碗夹、厨用围裙：提高厨房工作舒适度的小工具。

这些厨具不仅提高了烹饪效率，还使得厨房工作更为便捷和舒适。根据个人需求和烹饪习惯，可以选择合适的厨具来提升烹饪体验。