咖啡西点餐厅投入资金

咖啡西点餐厅的投入资金因多种因素而异，包括店铺规模、地理位置、装修档次、设备购置、原材料采购、人员工资等。以下是一些具体的预算范围和建议：

一般规模

装修费用：10-30万元，取决于装修档次和面积。

设备购置费用：20-50万元，包括咖啡机、磨豆机、开水机、净水设备、制冰机、平冷柜、水槽、烤箱等。

原材料采购费用：5-10万元，包括咖啡豆、面粉、糖、奶制品等。

人员工资：5-10万元，包括厨师、服务员、收银员等。

流动资金：10-20万元，用于日常运营和应急。

总计：50-100万元。

中型规模

装修费用：20-50万元，取决于装修档次和面积。

设备购置费用：50-100万元，包括咖啡机、磨豆机、开水机、净水设备、制冰机、平冷柜、水槽、烤箱等。

原材料采购费用：10-20万元，包括咖啡豆、面粉、糖、奶制品等。

人员工资：10-20万元，包括厨师、服务员、收银员等。