潮州哪家店好吃
在潮州,有几家值得一试的美食店:
官塘兄弟牛肉店:
备受赞誉的牛肉火锅店,牛肉每日新鲜供应,提供从嫩肉、吊龙伴到五花趾等各个部位的牛肉火锅,搭配特制的沙茶酱,口感鲜嫩多汁。
镇记牛杂店:
以其美味的牛杂粿条而闻名,牛杂炖煮得软烂入味,粿条爽滑有弹性,汤底浓郁鲜香,是品尝潮州牛杂的绝佳选择。
胡荣泉:
作为一家老字号,店内小吃品种繁多,如春卷、鸭母捻等,春卷外皮酥脆,内馅饱满;鸭母捻软糯香甜,甜汤浓郁。
潮膳楼:
专注于潮州菜,经典菜品如潮州卤鹅、护国菜等,烹饪讲究,色香味俱全,能让您充分领略潮州菜的精髓。
肥姐白粥:
白粥绵密,配菜种类繁多,包括各种海鲜、卤味等,满足不同食客的需求。
阿荣砂锅粥:
位于潮州市湘桥区西马路48号,是一家30年老店,以膏蟹虾砂锅粥和咸蛋焗小青龙最为推荐,粥底炖得超级浓稠,蟹膏香气扑鼻。
阿彬牛肉火锅:
位于潮州市湘桥区广济桥脚下,是一家40年的非遗老字号,以现挤牛肉丸和嫩肩肉片最为著名,牛肉丸Q弹得不得了,嫩肩肉片入口即化。
铭记鱼生:
位于潮州市湘桥区新洋路76号,本地朋友推荐,鱼生新鲜,吊水14天才能上桌,搭配自制酱料,口感层次丰富。
刘卜卤鹅:
位于潮州市湘桥区牌坊街120号,是一家50年的老字号,卤香味浓郁,卤鹅拼盘和卤鹅肝是必尝菜品。
潮人美食城:
位于潮州古城区东平路143号,集合了各种潮州美食和小吃,如小吃拼盘、清蒸韩江鱼等,适合边吃边拍照。