漳州连锁餐饮有几种类型

漳州连锁餐饮主要有以下几种类型:

直营连锁:

总公司直接经营的连锁店。这种模式下,品牌通常采取纵深式管理方式,如海底捞、外婆家、西贝莜面村等。

特许连锁:

这是餐饮业运用最为广泛的一种经营模式。总部通过指导传授特许经营店各项经营的技术经验,并收取一定比例的权利金及指导费。

自由连锁:

业主自愿加入连锁体系的一种模式。自由连锁的店面原已存在,在加入连锁体系后依然保持着充分的自主性。

建议根据具体的餐饮品牌和发展需求选择合适的连锁类型。