莆田哪里的东西好吃

莆田的美食种类繁多，具有浓郁的地方特色。以下是一些莆田的美食推荐：

莆田焖豆腐 ：作为莆田的传统美食，焖豆腐色香味俱佳，是宴请宾客的必选菜品。

兴化米粉：

以黄尖米为原料，制作精细，久煮不碎，是莆田非常受欢迎的地道小吃。

海蛎汤：

利用莆田沿海丰富的海蛎资源，味道鲜美，营养丰富。

莆田泗粉：

以地瓜粉制成，口感滑爽，是夏季消暑的好选择。

妈祖面线：

以紫菜、香菇、荷兰豆等丰富配菜搭配，味道鲜美，具有浓郁的地方特色。

荔枝肉：

将猪瘦肉切成荔枝状，油炸后搭配卤料，味道独特。

涵江区美食

永华豆浆：早餐好选择。

担仔面和羊肉馆：中餐好选择。

同心缘和旺旺大杂烩：晚餐好选择，特别是烤鳗。

阿胖杂粉：咸草顶夜市有名的杂粉店。

夜市小吃

杂粉：咸草顶夜市有名的杂粉，以阿胖杂粉为代表。

鱼丸和鱼片：小圆山牌福州鱼丸和鱼片，味道独特。

卤面：江口卤面，三角埕附近，味道好。

特色早点

煎包：楼下街的煎包被认为是涵江的精品。

锅边糊：涵江一级美食，胜过市顶的各家夜宵。

其他特色美食

板斜龟（邦舍龟）：白色不带花纹的糕点，内料是绿豆蓉。

煲糕（马糕）：妈祖那儿的煲糕口味很好。

土笋冻：一种冷盘美食，以土笋为主要原料。

以上只是莆田美食的冰山一角，实际上莆田的美食种类繁多，几乎每个地方都有其特色小吃。