中国餐饮礼仪文化

中国餐饮礼仪文化源远流长，包含了丰富的历史和文化内涵。以下是一些主要的餐饮礼仪要点：

宾客入座时，要遵循长者和客人先安排入座的原则，晚辈们再依次入座。座位的安排顺序要秉承“尚左尊东”和“面朝大门为尊”，上座位置留给威望最高的长者。

入座后，宾客应安静等待上菜，不要随意喧哗或起身走动。作为东道主，应给宾客倒酒倒茶，尤其是长辈，以示尊敬。

用餐时应先请客人或长辈动筷子，夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些。吃饭时不要出声音，喝汤时也不要出声响。

不要在餐桌上剔牙，如果要剔牙，要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。

餐桌上不要摆放餐具，尤其是筷子，不要对夹或互相敲打。

点菜时要事先询问在座的宾客有没有忌口，尽可能照顾到更多宾客的用餐体验。点菜顺序一般为冷盘、炒菜、主菜、汤、主食和饭后甜品或水果。

敬酒时，应先敬主宾和长辈，然后依次敬其他宾客。敬酒时要注意酒量，不要过量饮酒。

餐桌上不要大声说话或发出其他噪音，如咳嗽、打喷嚏时要用纸巾或手帕捂住嘴，并把头向后方转。