猪甜粉肠怎么做好吃

猪甜粉肠可以通过多种方法制作得美味。以下是几种推荐的制作方法：

豉汁蒸粉肠

材料：猪粉肠、豆豉、葱、姜、蒜。

做法：

将猪粉肠彻底清洗干净，去除内部粉质，切成花刀状，腌制片刻。

调制豉汁：将葱、姜、蒜末和豆豉炒香，加入白糖、蚝油、生抽和淀粉调匀。

将腌制好的猪粉肠摆盘，淋上豉汁，上锅蒸制至熟即可。

油煸猪粉肠

材料：猪粉肠、蒜头、姜丝、辣椒、酱油、盐、味精。

做法：

猪粉肠泡水洗净，放入开水锅中煮烂，剁成小段。

锅里下油热开放入蒜头姜丝和辣椒爆香，接着放入粉肠翻炒，期间加入少许的水和酱油、调味料继续翻炒，炒至香气出来没有水分即可。

姜汁蒸粉肠

材料：猪粉肠、姜、蒜、葱花。