好吃的面条叫什么面条
兰州牛肉面:
以手工拉制的面条和清澈透亮的汤头闻名,汤头由牛骨和各种香料熬制而成,牛肉香烂,面条劲道。
陕西臊子面:
面条细长柔韧,汤头酸辣浓郁,臊子由猪肉丁、豆腐干、木耳等炒制而成,口感丰富多样。
老北京炸酱面:
手工擀制的面条,筋道有嚼劲,炸酱用五花肉丁和黄酱慢火熬制,色泽红亮,香气扑鼻,常配以黄瓜丝、豆芽等配菜。
四川担担面:
麻辣鲜香,面条细薄劲道,配上特制的辣椒油和麻酱,还有香脆的花生碎和葱花,味道巴适。
武汉热干面:
面条用碱水制作,过油后拌上香浓的芝麻酱,香油和调料,酱香浓郁,筋道可口。
上海葱油面:
面条上挂满了鲜香的葱油酱,浓油赤酱,葱香十足,简单快捷,是家常生活的标配。
酸辣剪刀面:
酸爽的醋香与辣味交织,剪刀剪出的面条劲道十足,每一口都是对味蕾的极致诱惑。
油泼面:
滚烫的油花浇在面条上,香辣四溢,面条爽滑有嚼劲,每一根都裹满了浓郁的香味。
番茄肉酱面:
新鲜番茄熬制的肉酱,酸甜可口,肉质鲜嫩多汁,与面条的完美结合。
烩面或疙瘩:
烩面很筋道,形式是烩面片,吃的时候拉长撕成想要的宽度,下入锅中,有多种吃法。