鲜鱿好好吃

鲜鱿确实非常好吃,其独特的口感和鲜美的味道深受许多人喜爱。以下是一些制作鲜鱿的美味做法:

爆炒鱿鱼

食材:鱿鱼、红辣椒、蒜头、姜、洋葱、韭菜、豆瓣酱、生抽、蚝油、糖、胡椒粉、油。

步骤

鱿鱼洗净切块,焯水1分钟备用。

爆香姜蒜和辣椒,倒入鱿鱼翻炒1分钟。

加入豆瓣酱、生抽、蚝油、糖和胡椒粉,继续翻炒1分钟。

加入洋葱丝和韭菜段,翻炒30秒后出锅。

黑椒彩椒炒鱿鱼

食材:鱿鱼2只、彩椒各半个、蒜头3瓣、老姜2片、黑胡椒酱1小匙、味精半小匙、鸡精半小匙、细盐半小匙、水淀粉1匙。

步骤

鱿鱼切花刀,焯水备用。

彩椒去籽切小片,老姜切片,蒜瓣拍碎。