做餐饮记录

做餐饮记录可以通过以下几种方法：

打开Microsoft Excel或Google Sheets。

在第一行输入列标题，例如“日期”、“账单编号”、“客户姓名”、“订单内容”等。

在每一列下面填写相应的数据，可以根据实际情况添加更多的列，例如“金额”、“折扣”、“小计”等。

对于每个客户的订单，可以使用筛选功能来查找和汇总其消费记录。在菜单栏中选择“数据”-“筛选”，然后选择相应的筛选条件即可。

在最后一行计算总金额和税额，并添加一个总计行。可以使用公式自动计算总金额和税额，例如“=SUM（B2:D2）”（表示将B2到D2单元格中的数字相加）。

最后，可以添加一些格式设置，例如字体、颜色、边框等，以使表格更加清晰易读。

确定台账格式：可以是传统的纸质账簿，也可以是电子表格或专业的餐饮管理软件。

记录基本信息：在台账中记录每天的基本信息，如日期、天气、特殊事件（节假日、促销活动等）。

收入记录：详细记录每天的收入，包括现金、信用卡、移动支付等不同支付方式的收入，并按照不同的时间段（如午餐、晚餐）和不同的项目（饮料、主食、甜点等）分类记录。