做点什么家常菜好吃
这里有一些简单又美味的家常菜推荐给你：
西红柿炒鸡蛋
食材：2个熟透的西红柿、3个鸡蛋、1克盐、少许白醋。
做法：鸡蛋打入碗中加1克盐和少许白醋去腥，搅拌打散。锅中多放油，油热后放入鸡蛋炒至定型盛出。锅中再加少许油，放入西红柿丁翻炒至出蓉，加入清水炖煮，最后放入炒好的鸡蛋，撒上葱花即可。
可乐鸡翅
食材：10只鸡翅、300ml可乐、1小块姜、3克盐、5ml酱油、2个八角。
做法：鸡翅焯水备用，锅中放少许油，小火煎至表面金黄。加入姜片、八角煸炒出香味，倒入可乐，加酱油、盐提味，大火烧开后转小火炖15分钟，最后转大火收汁。
芹菜炒肉丝
食材：芹菜、猪瘦肉、蒜头。
做法：芹菜洗净切段，焯水1分钟捞出。猪肉洗净切丝，加生抽、料酒和淀粉抓匀腌制。锅中放油，炒香蒜末和肉丝，加入芹菜，加白糖、盐和鸡精翻炒均匀。
麻婆豆腐
食材：豆腐、肉末、豆瓣酱、花椒粉、盐、生抽、淀粉、葱花。
做法：豆腐切块焯水，锅中热油，放入肉末煸炒至变色，加入豆瓣酱炒出红油。加清水，放入豆腐煮几分钟，用淀粉水勾芡，撒上花椒粉和葱花即可。