鳕鱼肠辅食做法一岁

为1岁宝宝制作鳕鱼肠辅食,可以参照以下几种方法:

方法一:鳕鱼泥蒸肠

用料

鳕鱼100克

蛋白一个

淀粉15克

玉米粒适量(可用甜玉米)

柠檬或姜片适量(去腥)

做法

鳕鱼解冻后去皮去刺,切成小块。

用厨房纸吸干水分,加入柠檬或姜片去腥。

玉米粒煮熟后切碎。

将鳕鱼块放入料理机打成泥,加入蛋白和淀粉搅拌至粘稠。

将搅拌好的鳕鱼泥装入裱花袋,挤成小肠形状,冷水下锅蒸15分钟即可。

方法二:鳕鱼肠蒸制

用料

鳕鱼1块

鸡蛋1个

淀粉少量

蔬菜碎适量