什么叫西点熟练工

西点熟练工是指 具有丰富经验的工人，特别是在西点制作方面。他们通常对某个工位或流程非常熟悉，能够熟练地完成工作任务。达到熟练工的标准可能因行业而异，但一般来说，具备一个月左右的岗位经验即可被称为熟练工。在一些行业，如服装类，通常需要半年以上的经验才能达到熟练水平。

需要注意的是，熟练工并不等同于特殊工种。特殊工种通常指从事井下、高空、高温、特别繁重体力劳动或其他有害身体健康的工作，这类工种的退休年龄有特定的规定。