法国狗肉火锅的做法

法国狗肉火锅的做法如下：

原料

狗肉片：500克

鸡蛋：3个

蔬菜（可根据个人喜好选择）：洋葱、西红柿、豆芽、莴苣等

辣椒粉：适量

生姜：适量

蒜末：适量

火锅底料：根据个人口味选择

清汤或骨汤：适量

花椒粒：适量

精盐：适量

料酒：适量

食用油：适量

步骤

1. 将狗肉切成薄片，用清水洗净。

2. 准备一锅清汤或者骨汤，将锅放在火上加热。

3. 加入姜片、蒜末和适量的花椒粒，烧开。

4. 在热锅中加入适量的食用油，放入蔬菜翻炒。

5. 加入适量的料酒，继续翻炒至蔬菜变软。