春天肉片炒啥好吃
春天是万物复苏的季节,选择一些时令蔬菜和鲜嫩的肉类进行搭配,可以制作出既美味又营养的菜肴。以下是一些适合春天食用的肉片炒菜谱:
豆芽炒肉片 主料
:豆芽、猪肉
配料:蒜、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、油、盐
做法 肉片切片后腌制10分钟,豆芽洗净沥干水分,蒜切碎。 热锅倒油,爆香蒜米后放入肉片翻炒至8分熟,加入生抽和盐调味。 加入豆芽转中火翻炒,炒至豆芽变软后加盐调味即可出锅。蒜苗炒肉片
主料:蒜苗、猪肉
配料:盐、花椒、辣椒、老抽、生抽、蚝油
做法 蒜苗摘洗干净后切段,猪肉切片。 锅中放油,炒至肉片焦黄后放入蒜苗,加入调料炒至蒜断生即可。 肉片炒春笋