学西点渴望学到什么

参加西点课程可以学习到以下技能：

面包整形

蛋糕基础抹面

裱花（包括花卉、十二生肖、卡通等）

翻糖蛋糕制作

巧克力配件制作

各种西式点心制作（如曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等）

港式、欧式西点蛋糕、派、塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕制作技术

美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术

餐饮管理

饼店运营

设备使用与维护

西点房管理

经营和管理

学习各种新技术和新方法，培养独立研发和创新能力

素质修养课

烘焙工艺学

烹饪英语

美术与色彩搭配

设备安全操作

通过系统性的学习和实操，掌握各种西点的制作技术，同时学习相关的理论知识，为后续开店或就业提供保障

学习西点烘焙技术，具备独立开店的能力，了解市场动态，提升就业竞争力

建议选择适合自己需求和兴趣的课程，系统学习，通过实践和理论相结合，掌握各项技能，为未来的职业发展打下坚实的基础。