西点新手书籍推荐

对于想要学习西点的读者，以下是一些入门书籍的推荐：

《跟着君之学烘培》，作者是君之。这本书是学习西点的基础之作，详细讲解了有关西点的制作方法，并附有失败经验和成功关键，适合初学者快速掌握西点烘培的窍门。

《西点基础教程》，作者是黎国雄。这本书详细介绍了多类西点的制作方法，从基础入手，深受业界同仁的赏识和赞叹，适合所有级别的烘焙爱好者。

《烘焙新手必备的第一本书》，内容以完整的烘焙图解为主线，设计出饼干、蛋糕与各式甜点13类主题，超过3000张图片展示最详尽的分解步骤图，非常适合刚开始学烘焙的新手。

《西式面点制作》，这本书采用了图文+视频的形式，内容全面且实用，易于学习，适合所有想要学习西式面点制作的读者。

这些书籍各有特色，可以根据自己的学习需求和兴趣选择合适的书籍入门。建议从基础入手，逐步深入，结合实践操作，以达到更好的学习效果。