死虾好吃还是活虾好吃呢

活虾比死虾更好吃，主要原因如下：

味道：

活虾无腥味，有淡淡的鲜味；而死虾有浓烈腥味，且带有异样腥臭味。

口感：

活虾肉质有弹性，有嚼劲，吃起来较香；死虾肉质松软无弹性，发干、发软，口感像腐烂的肉。

营养：

活虾的营养价值更高，因为虾死后细菌会大量繁殖，破坏蛋白质，导致营养价值下降。此外，死虾还可能导致食物中毒。

颜色：

活虾颜色鲜亮，有光泽；而死虾颜色发乌，光泽度差。

综上所述，从味道、口感、营养和颜色等方面考虑，活虾明显优于死虾。因此，建议尽量选择活虾进行烹饪。如果需要购买虾，最好选择鲜活的虾，以保证食物的口感和营养价值。