宣威火腿炒什么好吃

宣威火腿可以搭配多种食材进行烹饪，以下是一些推荐的炒法：

青椒炒宣威火腿：

将青椒和火腿切片，先炒火腿再加入青椒，炒熟后即可上桌。这种做法简单且能突出火腿的鲜美。

火腿炒荷兰豆：

将火腿和荷兰豆分别炒熟，然后加入火腿继续翻炒片刻，最后撒入黑胡椒粉即可。

火腿炒香芹：

将香芹和火腿分别切段，锅中放油烧热后倒入芹段翻炒，再加入火腿翻炒几分钟后放盐和鸡精即可。

火腿炒圆椒：

将圆椒去核切菱形，火腿肠对半切开切片，锅中热油后放入火腿片爆香，再加入圆椒翻炒，最后加入少许白糖、盐和生抽即可。

火腿炒土豆丝：

将火腿和土豆分别切丝，锅中放油后放入干辣椒段炒出香味，再加入火腿丝和土豆丝翻炒，最后加盐即可。

火腿炒姜黄豆腐：

将姜黄豆腐和火腿片一起炒熟，有姜黄豆腐和辣椒的参与，特别下饭。

火腿炒茭白：

将火腿切片焯水，茭白切薄片，锅中放油后放入葱姜蒜和红辣椒爆香，再加入火腿片和茭白片炒匀，最后加入蚝油和五香粉调味即可。

这些炒法都能展现出宣威火腿的鲜美风味，你可以根据个人口味选择合适的搭配。希望这些建议对你有所帮助!