湖南餐饮代表人物
湖南餐饮界的代表人物包括:
欧阳烂阳 、 周赛群:
民国初期长沙湘菜名厨。
肖荣华、 柳三和、 宋善斋、 毕河清:
号称“长沙四大名厨”。
石荫祥、 蔡海云:
建国后湘菜泰斗级厨师。
许菊云、 王墨泉、 谭添三、 聂厚忠、 张力行、 曹秋泉、 罗权:
现在活跃在湘菜界最有名的厨师。
陈建民:
被誉为“湘菜第一人”,曾获得国家级非物质文化遗产传承人称号,是湘菜协会名誉主席。
吴文祥:
湘菜名厨,被誉为“湖南第一厨”,曾任湘菜协会主席,是湘菜协会终身名誉主席。
罗志和:
中式烹调高级技师,注册中国烹饪大师,湘菜大师,渔乡米香品牌创始人,湖南餐饮风云人物。
刘秋生:
湖南省非物质文化遗产湘菜传统烹饪技艺代表性传承人,著名湘菜大师。
喻义:
深圳辣可可现炒黄牛肉连锁品牌创始人。
李榜文:
湖南细毛餐饮创始人。
胡康乐:
株洲市乐享餐饮服务有限公司创始人。