甜点就是西点

西点和甜品是 两个相关但不同的概念。

西点：通常指的是源自西方国家的传统糕点和面包类食品，包括蛋糕、面包、饼干、派、塔等。西点的制作往往需要专业的烘焙技巧和精确的配方比例，以确保成品的质量和风味。此外，西点在制作过程中还强调外观的美观和装饰性。

甜品：是一个更广泛的术语，通常指的是以糖为主要成分，经过烹饪或烘焙制成的食品，旨在提供甜味和满足人们对甜食的渴望。甜品可以是冷的（如冰淇淋、果冻），也可以是热的（如布丁、炖水果）。甜品可以包括各种非烘焙类的食品，如冷饮、糖果等。

范围：甜品是一个广泛的类别，涵盖了全球各地的各种甜食，而西点特指源自西方国家的糕点和面包。

原料：虽然两者都常用面粉、糖、油脂、鸡蛋、乳品等原料，但西点在制作上可能更注重某些特定原料，如奶油、巧克力、果仁等，并且制作过程更为复杂和精致。

风味与装饰：西点在风味上可能更为丰富多样，且在装饰上有着较高的要求，而甜品则可能包括更多简单、直接的甜味食品。

有些食品可以同时属于甜点和西点的范畴，例如蛋糕、派、饼干等。这些食品在制作方法和原料上可能有重叠，但在分类上通常会根据其来源或特点进行划分。

总结：

西点特指源自西方国家的传统糕点和面包类食品，注重烘焙技巧和装饰性。

甜品是一个更广泛的类别，包括各种以糖为主要成分的甜食，不仅限于烘焙食品。

建议在实际应用中，可以根据具体需求和语境来区分这两个概念，以确保准确传达所要表达的意思。