珠海最好吃白切鸡
在珠海,有几家餐厅的白切鸡非常出名,以下是其中几家推荐:
隆都四季香饭店
地址:香洲碧海路18号
特色:白切鸡是他们的明星产品,鸡肉嫩滑爽脆,配上新鲜的葱丝和秘制的酱油,口感极佳。推荐冷盘食用,加热后味道会稍逊一筹。
吴川好味来
地址:马岗顶市场附近
特色:虽然店铺位置偏僻,但凭借白切鸡赢得了珠海人的喜爱。鸡皮金黄有嚼劲,肉质鲜美不柴,搭配沙姜酱油非常美味。价格适中,半只98元,一只198元。
前山路87号2楼(世邦建材广场对面)
特色:提供正宗电白家乡鸡店的白切鸡,鸡肥皮黄肉实,佐料传统配制,特别香。环境一般,服务属于大排档水平。
无具体店名(珠海人至爱)
特色:珠海人至爱的白切鸡,选用农家走地鸡,掌握好水温火候,制作出来的白切鸡皮脆肉嫩,再配秘制蘸料,让人回味无穷。
这些餐厅的白切鸡各有特色,但普遍受到好评。建议您根据自己的口味和方便性选择其中一家尝试。