餐饮复工有什么后果

餐饮复工后可能面临的后果包括：

企业需求量减少：

由于国外市场严峻和竞争激烈，很多企业的销售市场主要在海外，订单大量减少导致人员需求下降，进而影响员工招聘和工资水平。

收入锐减：

KTV、洗浴等娱乐场所因人员聚集风险高，恢复时间缓慢，长时间无收入，生活困难。餐饮行业在全面解封后，由于人们经济紧张，消费意愿降低，导致客流量急剧下降，亏本经营。

成本上升：

租金上涨，尤其是热门地段的租金，给餐饮企业带来沉重负担，压缩利润空间。长时间停业后，复工复产可能面临卫生安全隐患和食品安全问题，如过期食品和价格上涨。

员工负担增加：

企事业单位外出就餐时间延长，休息和工作时间压缩，增加时间成本和经济成本，同时可能提高工作时间饮酒的可能性，影响单位运行效能。

市场竞争加剧：

疫情过后，餐饮行业复苏，大量新进入者涌入市场，导致市场竞争激烈。

消费信心不足：

消费者收入降低，消费更加克制，期待中的“报复性消费”尚未到来，消费市场恢复仍有掣肘。

人员流失：

解封后，许多员工选择离职回家，增加了餐饮企业的人员招聘难度和成本。

市场变化：

疫情结束后，餐饮企业需要面对市场变化，如消费者消费习惯的改变、市场需求的调整等。

综上所述，餐饮企业在复工后需要应对多方面的挑战，包括市场需求减少、收入锐减、成本上升、员工负担增加、市场竞争加剧、消费信心不足、人员流失和市场变化等问题。建议餐饮企业采取灵活的经营策略，加强卫生安全管理，控制成本，提高服务质量，以应对疫情带来的影响。