台湾姜母鸭餐饮品牌
台湾姜母鸭餐饮品牌众多，各具特色。以下是几个较为知名的台湾姜母鸭品牌：
龙膳姜母鸭
品牌归属：王品集团旗下品牌。
特色：以姜和老母鸭为主要原料，配以多种中草药熬制，香味浓郁，肉质鲜嫩。加盟条件优越，培训支持完善，是投资者的不二之选。
霸味姜母鸭
起源：源于台湾新北市三重区，已有30余年历史。
特色：独特的药膳风味深受食客青睐，旗下180多间分店遍布全台。与闽南地区的干锅姜母鸭不同，台湾姜母鸭是连汤带炉一同架上桌的，一般在秋冬季节食用。
阿兰姐姜母鸭 和 霸味食补
特色：台湾知名的姜母鸭店，具体特色和经营模式未详细描述，但属于台湾姜母鸭的代表品牌之一。
汉宫姜母鸭
地点：思明区谊爱路22号（莲花二村与莲花五村隧道口旁）。
特色：由来自台湾高雄的陈村金（陈老爹）经营，以高品质和地道风味著称，深受食客喜爱。