干腌菜怎样吃好吃

干腌菜可以通过多种方法食用，以下是一些推荐的吃法：

拌干腌菜

材料：干腌菜、芝麻、糖、辣椒粉、蒜片、姜片、葱、蒜末、海鲜酱油。

做法：

1. 干腌菜温水泡一个小时，清洗3到5遍，去除泥沙。

2. 葱、姜、蒜片切好放到洗好的干腌菜里。

3. 放入芝麻。

4. 放入辣椒粉。

5. 拌匀，油烧开浇到里面，油比正常炒菜多。

6. 放入白糖，蒜末。

7. 放入海鲜酱油。

8. 拌匀即可。

干腌菜烧肉

主料：猪肉500g、干咸菜600g。

辅料：油适量、盐适量、味精适量、料酒适量、酱油适量。

做法：

1. 猪肉洗净切薄片。