福建品牌西点

福建特色西点包括以下几种：

贡糖：

这是一种传统的糖果，外层是香酥的花生粉，里面裹着美味的糖浆，口感酥脆甜香，不粘牙，适合送礼或自食。

麻酪：

由芝麻和白糖制成，口感软糯且有嚼劲，满嘴芝麻香，甜而不腻。

杏仁酥：

外层酥脆，内里裹满杏仁碎，有时还会加入椰蓉或芝麻，口感香脆可口。

沙琪玛：

虽然各地都有沙琪玛，但福建的沙琪玛也有其独特风味，是常见的甜点之一。

鼓浪屿馅饼：

这是一种有百年历史的小甜点，主要原料包括面粉、馅料、猪油和冰糖，味香皮酥，馅甜适口，具有爽喉之冰凉感，是佐茶食品和馈赠亲朋的佳品。

福州礼饼：

这是一种传统的福州小吃，具有浓厚的乡土气息，尤其在逢年过节和喜庆场合常见。

枫亭糕：

以糯米粉为主料，拌上白糖、花生仁、芝麻等原料，制作而成，细嫩香甜，入口即化。

新县方糕：

由糯米粉、花生、芝麻、蔗糖等原料制成，有原味及多种口味，松软香糯。

妈祖平安糕：

用糯米和冬米配制加工，寓意吉祥、平安，是湄洲岛的传统糕点。

茯苓糕：

由大米、茯苓和白糖制成，口感香甜有韧劲，适合作为早餐或下午茶点心。

光饼：

是福建省传统特色小吃，相传为明朝中后叶为犒劳戚继光军队而制，有咸味和甜味两种。

绿豆糕：

福州的绿豆糕外观虽不讨喜，但口感细腻，甜而不腻。

菜头饼：

这是一种以萝卜（菜头）为馅的饼，风味独特。

这些特色西点不仅美味可口，而且蕴含了福建地区的文化和历史，是品尝福建美食的绝佳选择。