冬奥餐饮方面知识
北京冬奥会期间的餐饮服务有以下特点和安排：
智能化餐饮
运动员主餐厅将设置热力图显示屏，实时显示用餐人数。
餐厅出入口、取餐流线、餐盘回收等关键位置将设置防疫用品台，摆放口罩、手套、酒精棉片和免洗手消毒剂等防疫用品。
餐厅内设有智能保温取餐柜，帮助实现人员分流就餐。
行走的智能引导机器人可以为运动员提供咨询、引导服务。
每层设有空间除菌仪，确保用餐环境。
环保餐具
餐具是由玉米秸秆为原材料制成的可降解环保餐具，体现绿色办奥的理念。
丰富多样的菜品
冬奥会赛会期间，冬奥村餐厅将设置12种餐台，包括世界展台、亚洲展台、中餐展台、清真餐台、披萨与意大利面展台、面包和甜品台、鲜果台等。
每天供应约200道菜品，并以8天为一个周期进行轮换，提供678道菜品，中餐和西餐的比例为3:7，以满足不同口味和需求。