装饰西点的绿叶都有什么

在装饰西点时,可以使用多种绿叶来增添风味和美观。以下是一些常见的绿叶种类及其用途:

薄荷叶

薄荷叶是甜品上最常见的绿色装饰,具有清凉的味道,常用于饮料、甜品和蛋糕的装饰。

薄荷叶不仅可以去除鱼及羊肉的腥味,还能搭配水果及甜点,使冷菜看起来更诱人。

荷兰芹叶

荷兰芹叶常用于沙拉和甜点的装饰,增添一丝清新的口感。

罗勒叶

罗勒叶带有独特的辛辣香气,适合搭配巧克力或柑橘类口味的蛋糕,使蛋糕风味更加丰富。

迷迭香叶

迷迭香叶味道浓郁,带有木质香气,适合装饰冬季主题的蛋糕,增添一种温暖的感觉。

欧芹叶

欧芹叶味道平淡,但常用于点缀和增加色彩,使蛋糕看起来更诱人。

香菜叶

香菜叶味道浓郁独特,适合搭配墨西哥或亚洲风味的蛋糕,增添异国情调。

清香木叶 、 千叶吊兰高山羊齿尤加利叶百里香、 铁线蕨