月孑鸡汤怎么炖好吃

炖一锅美味的月孑鸡汤，可以选择以下几种方法：

方法一：经典猪肚鸡汤

材料

猪肚丝

红枣

姜

花椒

黑木耳

鸡肉

料酒

盐

葱花

步骤

锅中加入适量清水，放入猪肚丝、红枣、姜、花椒和黑木耳，中火炖40分钟。

加入鸡肉，倒入料酒和适量清水，没过食材煮20分钟。

出锅前放盐调味，最后撒上葱花即可。

方法二：中药材炖鸡汤

材料

一只鸡

生姜

红枣

枸杞

淮山片

党参

当归等中药材

步骤