西点市场流行品类有哪些

现在流行的西点品种包括以下几种：

蛋糕类

戚风蛋糕

慕斯蛋糕

巧克力蛋糕

海绵蛋糕

提拉米苏

芝士布朗尼

翻糖蛋糕

熔岩蛋糕

梦龙卷

魔法蛋糕

面包类

法式面包（如法包、硬包、农夫包、玉米包）

全麦面包

杂粮面包（如燕麦、玉米）

吐司

可颂

脏脏包

乳酪奶排包

拿破仑蛋糕

饼干与曲奇

曲奇饼干（如巧克力曲奇、椰子曲奇、牛油曲奇）

苏打饼干

消化饼

威化

蛋挞

特色点心

马卡龙

奶油泡芙

美式松饼

焦糖布丁

华夫饼

注心派（如蛋黄派、草莓派、巧克力派）

其他

翻糖装饰（如蛋糕花卉、糖霜、彩绘）

烘焙饰品

挞与派（如苹果派、水果塔）

这些品种不仅美味可口，而且款式多样，能够满足不同消费者的需求。如果你对西点的制作感兴趣，可以尝试学习这些流行的品种，提升自己的烘焙技能。