南京奇芳阁什么好吃

南京奇芳阁是一家历史悠久的著名老字号酒楼,位于南京夫子庙贡院街上,以经营面点为主,提供地道的南京风味金陵菜和金陵小吃。以下是奇芳阁的一些推荐美食:

鸭油酥烧饼:

这是奇芳阁的招牌小吃之一,也是南京的传统名点。鸭油酥烧饼用鸭油和制的面团,包入油酥和腌好的萝卜丝,烘烤至金黄色,具有外酥里嫩、层次分明、咸甜适中的特点。

麻油素干丝:

这是奇芳阁的另一道名菜,以选料精、制作细、口味好而著称。干丝烫熟后加大量麻油,口感滑嫩,香味浓郁。

牛肉锅贴:

奇芳阁的牛肉锅贴也非常有名,是南京的传统小吃之一,以其香酥的外皮和鲜嫩的牛肉馅而受到食客的喜爱。

什锦菜包:

这是奇芳阁的另一道招牌小吃,馅料丰富,包括豆腐干、木耳、面筋等,拌以糖盐、麻油,清香爽口。

鸡丝面:

鸡丝面是奇芳阁的又一特色小吃,以其细嫩的鸡丝和爽滑的面条而著名。

牛肉包子:

牛肉包子也是奇芳阁的招牌小吃之一,面皮柔软,牛肉馅鲜美多汁,非常受欢迎。

萝卜丝鸭油酥烧饼:

在传统鸭油酥烧饼的基础上加了萝卜丝,味道更加浓郁,是奇芳阁的又一创新小吃。

牛肉馄饨:

牛肉馄饨以鲜嫩的牛肉馅和细腻的面皮而著称,是奇芳阁的招牌小吃之一。

这些美食都是奇芳阁的招牌菜,深受食客们的喜爱。如果你有机会去南京,不妨去奇芳阁品尝一下这些地道的南京小吃。