中国最顶级的西点师
国内最顶尖的西点大师包括:
赵斌
现职北京金融街丽思卡尔顿酒店饼房行政总厨。
曾作为中国西点队队长参加“世界杯西点艺术大赛”,并多次担任评委。
王志强
中国烹饪大师,国家一级评委,高级裁判员,高级面点技师。
北京特一级烹饪大师,国际饮食养生研究会理事,北京市餐饮行业协会名厨。
叶卫
从2001年开始便获奖不断,2003年代表国家队夺得世界糕点锦标赛世界第六的荣誉。
拥有20年世界一流酒店与6年米其林餐厅工作经验。
林绍
自1982年成为中国第一批西点师,已耕耘三十多年。
创作出众多巧夺天工的西点,代表作品玉兰孔雀荣获大奖。
彭程
世界巧克力大师赛中国区选拔赛评委,法国第一批注册的华人西点师之一。
国内法式西点职业教育的开创者。
这些大师在国内外均享有极高的声誉,不仅在技艺上有着卓越的成就,还在推动国内西点行业的发展做出了重要贡献。建议您根据具体需求和兴趣,进一步了解他们的详细背景和作品。