意面没有红酒

意面通常与红酒搭配，但如果没有红酒，也可以使用其他类型的酒来替代。以下是一些建议：

红肉类：

红酒、料酒、黄酒、啤酒或低度白酒都可以用来搭配红肉类的意面。

白肉类：

建议使用没什么颜色的酒，如白酒或黄酒，因为红酒可能会把白色的肉染色。

此外，根据具体的意面种类和口味，还可以尝试其他类型的酒或无酒精饮料来增添风味。例如，虾仁意面可以搭配白葡萄酒或果汁。

总之，意面没有红酒也可以做，选择合适的替代品可以让你的意面同样美味。