怎样生豆芽菜好吃

生豆芽菜的方法有很多种，以下提供几种常见且有效的方法：

方法一

准备一斤绿豆，挑出半粒豆和小豆，冲洗干净。

用开水烫绿豆2分钟，然后倒入凉水至温水，浸泡8小时。

控干水分后，用纱布盖住，放在阴凉通风处，避免油溅。

8小时后，豆芽即可食用，口感嫩且无添加。

方法二

绿豆先用热水烫一下，再缓缓倒入凉水调成温水，浸泡一夜。

第二天用笼布铺底，倒入绿豆并盖上网纱布，浇上清水，放在阴凉通风处。

每隔24小时喷一次水，连续两天，豆芽长到一定长度后即可食用。

方法三

将绿豆洗净放入容器中，放在温暖处等待发芽。