餐饮常用礼仪

餐饮通用礼仪包括以下几个方面：

入座有序

进入餐厅后，应等待主人或长辈先入座，然后按照顺序依次入座。

入座时要轻而稳，避免弄出声响。

如果是圆桌，正对大门的位置一般为主位，通常由长辈或重要人物就座。

餐具使用得当

了解各种餐具的用途，正确使用刀、叉、勺等。

刀用于切割食物，叉用于固定食物和将食物送入口中，勺用于喝汤和吃流食。

使用餐具时不要挥舞，避免碰到他人或发出不必要的声响。

餐巾摆放正确

入座后将餐巾展开平铺在大腿上。

用餐过程中，如果需要离开座位，应将餐巾放在椅子上，表示自己还会回来。

用餐结束后，将餐巾折叠好放在桌子上。

点菜有讲究

如果是多人聚餐，点菜时应考虑到每个人的口味和饮食禁忌。

不要只点自己喜欢的菜，也不要过于铺张浪费。

可以适当询问他人的意见，共同选择合适的菜品。

尊重他人选择

不要对他人点的菜表示不满或批评，每个人的口味不同，应该尊重他人的选择。

如果有特殊的饮食需求，可以提前告知服务员或主人。

等待上菜

上菜前不要急于动筷，耐心等待所有人的菜品都上齐后再开始用餐。

如果等待时间较长，可以轻声与他人交谈，但不要大声喧哗或表现出不耐烦。

文明用餐

用餐时要保持良好的姿势，坐直身体，不要趴在桌子上。

咀嚼食物时要闭着嘴，避免发出声响。

不要狼吞虎咽，要细嚼慢咽，享受食物的美味。

夹菜有礼

夹菜时要用公筷或公勺，不要用自己的筷子在菜盘中翻搅。

夹到的食物不要放回菜盘中，以免影响他人食欲。

如果够不到远处的菜，可以请旁边的人帮忙传递。

不挑食、不浪费

尽量做到不挑食，吃多少取多少，避免浪费食物。

其他注意事项

在餐厅用餐时，保持安静，不大声喧哗。

用餐结束后，整理座位，将餐具放回原位。

这些礼仪规范有助于营造和谐、愉快的用餐氛围，同时也能体现出个人的修养和素质。